-
Ciorbă de fasole boabe cu lapte vegetal
Vară am bucuria de a pregăti ciorbe diferite față de restul anului, ciorbe cu multe legume proaspete, acrite cu struguri, prune sau curcudușe. După ce m-am căsătorit am aflat multe rețete de la mama soacră, dar pe care le-am adaptat stilului meu, spre exemplu ciorba de fasole cu lapte sau acrită cu zer, aceasta este una din ciorbele foarte iubită de soțul meu. Este o ciorbă pe care o consumăm doar când mergem în vizită la părinți. Însă anul acesta, am zis să încerc să fac o ciorbă cu lapte vegetal și acrită cu struguri. Am testat cu lapte vegetal din diferite nuci (migdale, nuci românești și caju), am fost…
-
Cele mai simple preparate de vară
O dată cu venirea verii încep să mă bucur din plin de toate bogățiile pe care cu drag acest anotimp ni le oferă. Astăzi, mă voi opri la doua legume de care pot spune că efectiv, fac abuz. Vinetele și dovleceii, le consum sub diferite forme, atât crude, în salate, la cuptor, coapte pe disc… De ce este bine să consumăm vinete și dovlecei În primul rând, pentru faptul că ele sunt pline de vitamine, mai ales consumate în sezonul lor. În al doilea rând, legumele se digeră ușor, oferă energie și nu îngrașă. Spre exemplu, vinetele sunt sărace în calorii, dar în schimb au un conținut ridicat de fibre solubile,…
-
Cum să ai pielea catifelată și sănătoasă în doar 10 minute
Ne place să avem pielea curată, hidratată și sănătoasă, însă pentru a ne bucura de aceste trei aspecte nu trebuie decât să acordăm puțină atenție modului de îngrijire a acesteia. Un exfoliant este un prieten bun pentru piele și din fericire putem realiza un scrub chiar noi acasă, cu cele mai populare ingrediente din bucătărie. Un scrub este un preparat cosmetic cu rol exfoliant contribuind la: îndepărtarea celulelor moarte de pe piele, astfel reduce efectul de piele uscată și îmbătrânită; tonifică, revigorează pielea; îmbunătățește circulația și totodată reduce celulita; ajută la drenajul ganglionilor limfatici; cu rol detoxifiant pentru tot corpul; pregătește pielea pentru o absorbție mai bună a cremelor, seturilor…
-
Cremă de corp pentru o piele catifelată
Prefer să-mi pregătesc diferite produse de îngrijire personală în casă deoarece îmi oferă siguranță că ceea ce pun pe piele este pe deplin un produs natural și care oferă multiple beneficii. Și când zic beneficii, chiar sunt multe, atât pentru piele, pe termen scurt și lung, cât și pentru minte, fiindcă uleiurile esențiale din cremă au și efect de calmant, de relaxare și detensionare a sistemului nervos. Dacă testați crema va asigur că vă veți bucura de cremă foarte fină, delicată, parfumată, care hidratează bine pielea, eu zic că este minunată!😍 Cremă fină pentru o piele fină Avem nevoie de:-50 ml ulei de galbenele-50 ml ulei de cătină -50 ml…
-
Fără grijă, mă expun la soare când am soluții naturale la îndemână
Nu agreez deloc cremele cu listă lungă de ingrediente ce nu sunt naturale, și mai ales cele de plajă pe care le aplic des. Asa că, de 6 ani folosim un amestec de uleiuri naturale, atunci când ne expunem la soare. De aproape 4 ani pe lângă uleiurile vegetale am adaugat și uleiuri esențiale. Uleiuri vegetale cu factor de protecție solară Sunt multe uleiuri care ne pot proteja pielea atunci când alegem să stăm la soare. Eu am ales câteva dintre ele și sunt la îndemână tuturor. Ulei de migdale dulci -este o sursă semnificativă de vit. E menținând pielea hidratată și ferma. Ulei de susan -un emolient excelent -calmează…
-
Pate de ciuperci
Sunt mai bine de 6 ani de când nu am mai cumpărat pate, fie el bio, natural fără conservanți. Am ales să pregătesc eu unul cu doar câteva ingrediente simple și accesibile. Vă garentez că este foarte cremos, sățios și este ușor de făcut. Avem nevoie de:• 500g ciuperci brune• o ceapă roșie mică • 20 ml de ulei (măsline și ulei de cocos) • 2 căței de usturoi• 50 g faină de migdale• Sare și piper după gust Ciupercile și ceapa se pun la fiert într-o cratiță în care punem 30 ml apă, nu adăugăm mai multă apă deoarece ciupercile vor lăsa zeamă. Când acestea sunt fierte se ia…
-
Dacă este soc, atunci ne bucurăm de socată
Luna iunie, vine cu adieri de vară, zile cu mult soare, plante aromate și voie bună. Fiecare etapă a anului vine cu farmecul ei, fiecare plantă are rostul și valoarea ei. Iubesc să simt mirosul socului proaspăt cules. Pentru mine socul este planta aceea care îmi trezește amintiri frumoase din copilăriei. Nu era vară, ca mama să nu ne pregătească cu multă măiestrie, cum doar numai ea știa să o facă, o bautură acidulată, socata pe care o beam altădată. Era singurul suc pe care îl puteam bea fără limită în copilărie, altul nu aveam. Anii au trecut, părinte fiind la rândul meu, cu bucuria din copilarie nu doar ma…
-
Mereu avem nevoie de o pauză
Trăim într-o lume agitată, oamenii sunt tot mai încordați și plini de griji, val mare de noutăți și lucrurile parcă nu mai au valoare. Am uitat să mai trăim fiecare clipă ca și când ar putea fi ultima. Am uitat sa ne bucur de natură, de tot ce avem, vedem doar ce nu deținem. In general, weekendul este timpul cel mai prețios pentru mine și încerc să adun în suflet cele mai frumoase amintiri din care să mă încarc atunci când îmi este greu. Timpul să stea în loc și eu să mă bucur de frumusețea naturii. Avem nevoie de amintiri frumoase din care să ne încarcăm atunci când ne…
-
Parfumul este sau nu un accesoriu
„Parfumul este inefabilul sublimat în efemerul unei clipe diafane. O asemenea esenţă e ca o declaraţie – „parfumul, sunt Eu!” „Îţi anunţă sosirea şi îţi prelungeşte prezenţa după ce ai plecat.” Mirosul unui parfum te face să-ți schimbi starea, îți oferă un plus de finețe, rămâne o amprenta vie a ta. Este la fel ca și când te gândești la mare, iar atunci primele cuvinte care îți vin în minte sunt: freamătul valurilor, soare, pescăruși, bucurie, tot la fel este și cu un parfumul, creează amintiri. Acest proces se întâmplă deoarece celulele olfactive sunt conectate la sistemul limbic, partea creierului care este responsabilă cu emoțiile, dispozițiile si memoria. Sunt sănătoase…
-
Uleiurile esențiale
De ce ele ocupă un loc înseamnat în viața mea? Lumea de astăzi este condusă de lumea de ieri, iar lumea de ieri trăiește provocările de astăzi. În primul rând, țin să mentionez că dintotdeauna am fost un om simplu, aproape de natură, să cercetez fiecare floare, să merg dimineața prin iarbă încărcată de rouă, să privesc cerul în liniște și să constat ca sus, sus de tot sunt multe gâzulițe. Să culeg plante pentru iarnă, să fac diverse macerate, să fiu aproape de tot ce e plin de viață, ca să mă încarc și eu din viața naturii. În al doilea rând, o dată cu venirea pe lume a…























